宜宾市翠屏区开展屠宰企业安全生产培训暨应急演练

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为压实屠宰行业安全生产责任，提升从业人员安全意识和应急处置能力，近日，宜宾市翠屏区农业农村局在全国第26个安全生产月，组织翠屏区屠宰企业开展安全生产培训暨应急演练。参加本次培训的有翠屏区各屠宰企业法定代表人（主要负责人）、安全生产责任人，辖有屠宰企业的镇（街道）畜牧兽医负责人，翠屏区农业农村局动物防疫检疫中心主要负责人、动物卫生事务中心全体职工，宜宾市一食品企业全体员工。

本次培训采用了“理论培训+实战演练”的模式，旨在聚焦屠宰行业触电、火灾、有限空间中毒窒息等高频安全风险，进行针对性培训和实操演练，全面夯实行业安全基础。

理论筑基，筑牢思想防线。翠屏区农业农村局动物卫生事务中心主任罗宇结合行业安全现状，部署重点工作，明确企业主体责任、属地监管责任、行业指导责任。同时组织观看有限空间作业、厂区用火用电安全等事故警示和规范操作视频，以真实案例警示教育参训人员对标自查、补齐安全责任意识短板。

实操练兵，提升应急本领。理论学习结束后，由一食品企业员工现场开展触电急救、火灾疏散灭火、有限空间中毒窒息救援三大科目应急救援实操演示，其余参训人员观摩学习。演练紧贴实战场景，锤炼了从业人员风险识别、初期险情处置及协同救援实战能力。

此次培训有效强化了屠宰行业安全防范意识和应急实操水平，进一步筑牢屠宰行业安全生产屏障。下一步，翠屏区农业农村局将持续开展监督指导，全力守护翠屏区屠宰行业安全，力争做到人人讲安全、个个会应急。（供稿／供图：翠屏区农业农村局 赵礼兰）

编辑：曾璐