宜宾市翠屏区金秋湖镇：科技赋能兴产业 茶香助力促发展

四川新闻网－首屏新闻

作为“中国早茶小镇”，宜宾市翠屏区金秋湖镇始终把茶产业作为强镇富民的核心支柱产业，深耕“早”“优”发展特色，持续完善茶叶全产业链布局。为有效补齐当地手工茶加工技术短板，精准赋能移民群体增收发展，近日，由金秋湖镇主办，宜宾职业技术学院、宜宾一农业发展公司联合承办的移民手工茶制作技能专项培训顺利开班。

本次培训由镇、校、企三方组建专项工作组统筹推进，实行分工协作、闭环落实，宜宾职业技术学院全权负责专业教学组织，镇政府做好统筹协调与服务保障，承办企业全程提供后勤支持，培训为期3天。教学全程采用“理论讲解+实操演练”相结合的模式，紧密贴合本地茶产业发展需求和移民就业增收刚需，针对性开展扁形茶、卷形茶、红茶等主流品类手工制茶技艺教学，对鲜叶挑选、杀青塑形、发酵干燥等关键工序进行全流程拆解示范，确保教学内容实用、易懂、可操作。

培训期间，专业授课团队结合多年实践经验开展分层教学、一对一指导，耐心解答移民操作过程中的各类难题，及时纠正动作偏差，不断提升教学精准度。参训移民学习热情高涨、态度端正，认真观摩示范、主动上手实操，在反复练习中熟练掌握制茶技巧，真正实现从“懂理论”到“会操作”的实质性技能提升。参训移民纷纷表示，此次培训内容贴合生产实际、技能实用性强，让大家掌握了手工制茶核心技能，进一步坚定了依托茶产业增收致富的信心和决心。

此次移民手工茶制作技能培训，是金秋湖镇扎实落实移民后期扶持政策、加快茶产业技能人才培育的重要举措，标志着该镇移民帮扶从“现金直补”向“能力提升”有效转变，切实帮助移民群体掌握实用技能、拓宽增收渠道、增强发展底气。下一步，金秋湖镇将持续聚焦移民发展需求和茶产业提质增效需要，不断优化培训内容、创新培训模式，推出更多定制化、精准化技能培训项目，让更多移民靠技能增收、以产业致富，持续提升获得感、幸福感、安全感，以技能赋能筑牢移民安稳致富的坚实产业根基。（供稿／供图：翠屏区金秋湖镇）

编辑：王飞