科技赋能+宣传聚力 宜宾畜牧科技特派团三年绘就“六畜兴旺”新图景

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近日，宜宾市科技特派团（生猪畜禽产业组）正式向宜宾市科学技术局提交2023年9月至2025年12月工作总结。这支由21名中高级技术职称科技人员组成的专业团队，三年间深入宜宾三区七县，以“科技 + 宣传”双轮驱动模式，为全市以生猪为主的畜牧业高质量发展注入强劲动能，交出了一份“六畜兴旺”的亮眼答卷。

数据显示，特派团履职期间，宜宾畜禽养殖标准化率提升至65%，肉牛育肥周期缩短15天，生猪料肉比降至2.8:1，四川山地乌骨鸡、四川白鹅等特色品种纯度保持95%以上；川南肉牛产业集群项目稳步推进，筠连县肉牛存栏量同比增长12%，四川白鹅种苗成功拓展至河南、山东市场，珙县肉兔产业实现年出栏120万只目标。农产品质量安全防线持续筑牢，三年完成定量监测17500余批次，监督抽查占比达30.55%，连续3年省级例行监测合格率超99%，“专家 + 技术员 + 养殖户”的畜牧技术传播网络全面形成。

政策技术双宣贯 筑牢产业发展思想根基

“养好畜禽，政策要懂、技术要硬。”特派团始终将宣传培训作为产业发展的基础工程，深入基层宣讲《中华人民共和国畜牧法》《中华人民共和国动物防疫法》《兽药管理条例》《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律法规以及中央一号文件相关“三农”政策，协助县区、乡镇优化产业结构，明确发展方向。针对四川白鹅、四川山地乌骨鸡、川南黑山羊等本地特色畜禽遗传资源，特派团加大保护与开发利用宣传力度，推动品种资源优势转化为产业优势。

三年间，特派团结合产业需求，积极参与科技下乡等活动，开展政策宣讲20余场，覆盖养殖主体超1500户，推动现代化、绿色化养殖理念深入人心。同时，制定专项培训方案，分层分类开展全链条技术培训30余场，培训从业人员超2000人次，培育基层畜牧兽医技术人员120余名、养殖大户200余户。从2023年的宜宾水牛、肉兔养殖专项培训，到2024年的肉牛健康养殖培训，再到2025年联合高校院所专家开展的林下土鸡养殖、种业保护等主题培训，内容涵盖养殖技术、疫病防控、质量安全等关键领域，有效提升了从业人员科学种养水平。

科技赋能提质效 推动产业转型升级

在新品种新技术推广方面，特派团聚焦生猪、肉牛、家禽等优势产业，引进西门塔尔牛、安格斯牛等优良品种进行冻精杂交改良本地黄牛，推广黑麦草、皇竹草等优质牧草，普及精准饲养、高效繁殖、生态养殖等先进技术。先后推进四川白鹅保种场改扩建、川南肉牛产业集群等重点项目，完成肉兔高效配套技术协同推广项目验收，指导培育高脚乌鸡配套系新品种，强化四川山地乌骨鸡品种保护，助力优质品种扩繁推广。

疫病防控与质量安全是产业发展的生命线。特派团持续开展“治违禁、控药残、促提升”和兽用抗菌药使用减量化行动，聚焦鸡蛋、乌鸡肉、肉牛、肉羊等重点产品，推广中医中药适用技术，指导养殖户规范用药。2023年推动 104家规模养殖场参与抗菌药减量化行动，23家达到省级标准，三年查办农产品质量安全案件102件。建立常态化疫病防控指导机制，开展春、夏、冬三季动物疫病防控专项培训，完善消毒、免疫、病死畜禽无害化处理流程，累计监测疫病样本超1000份，有效降低疫病发生率。

生态养殖模式的推广让产业发展更可持续。2025年，特派团指导翠屏区宜宾山勾勾农业科技有限公司构建“养殖 - 粪污处理 - 种植”闭环模式，实现粪污100%资源化利用，养殖成本降低10%；帮助长宁县多家家庭农场完善粪污处理与茶园消纳衔接机制，推动种养循环绿色发展。

协同创新聚合力 构建产业发展新格局

特派团充分发挥资源优势，搭建产学研深度合作平台。2025年链接国家肉牛牦牛产业技术体系专家团队，与筠连县共建“国家体系专家 + 市级特派团 + 县级部门 + 乡镇主体”联动模式，开展肉牛提质节本增效技术服务；指导珙县聚缘生态养兔专业合作社规划全产业链布局，推动其与外部企业合作建设饲料厂和兔肉深加工项目，形成存栏种兔1万只、年出栏40万只的规模。

在推动利益共同体建设方面，特派团协助养殖主体与科研院所、加工企业建立产销一体机制。指导南溪区成全鹅业拓展“养殖 - 加工 - 体验”三产融合业态，打造“南溪白鹅汇”体验店，企业种鹅存栏量从5000只增至8000只，年提供优质种苗15万羽，屠宰加工线升级后产品合格率达100%，卤鹅产品月销量突破2000份，种苗远销省外，年增收超200万元。

邀请知名专家到宜培训

人才培育强支撑 夯实产业发展后劲

“技术留得住，产业才能稳得住。”特派团严格落实“三常”驻村机制，团员年均进村实地指导超20天，三年累计开展实地指导1382天（次）。2025年，团长申洪兵推广研究员带队深入9个县区的养殖场、合作社，开展一对一技术指导30余次，解决粪污处理、品种提纯、疫病防控等技术难题50余个。

通过“培训 + 实操 + 跟踪指导”模式，特派团培育了一批留得住、用得上的乡土技术人才和养殖致富带头人80余名。翠屏区金秋湖镇白塔村20名养殖户的土鸡成活率从82%提升至95%，养殖周期缩短7天，每只鸡增收15元，产品成功进入本地连锁超市，溢价率达20%；兴文县5户山地乌骨鸡养殖户通过技术赋能，户均年增收2万元-3万元。

据悉，宜宾市科技特派团于2023年9月组建，按照“一业一团”模式，选派120名科技人员覆盖酿酒专用粮、竹、茶、畜禽等8个优势特色农业产业领域。其中，生猪畜禽产业组21名团员来自市内高校、科研院所、涉农部门及企业，具备中级及以上技术职称，为特派团开展技术服务、推动产业升级提供了坚实人才保障。

下一步，宜宾市科技特派团（生猪畜禽产业组）将继续发挥科技支撑作用，深化产学研合作，持续推广先进技术，培育产业人才，为宜宾畜牧业高质量发展、乡村全面振兴注入更多科技力量。（供稿、供图：筠连县畜牧水产业发展服务中心、四川省畜牧业协会牛业分会冯堂超王成）

编辑：李雪艳