2025中国·南溪白酒产业高质量发展大会召开 共绘产区发展新蓝图丨酒都宜宾 和美世界

王浩 四川新闻网-首屏新闻 周瑜原 摄影报道

酒香聚贤才，共话高质量。依托2025中国国际名酒博览会的契机，12月18日，“酒都宜宾·醉美南溪”2025中国·南溪白酒产业高质量发展大会在南溪锦江宾馆举行。据悉，本次大会以推动白酒产业高质量发展为核心议题，汇聚行业权威专家、政企代表共襄盛举，为南溪白酒产业升级赋能。

本次大会推介环节上，南溪区相关负责人详细介绍了南溪区情、南溪独特的酿酒生态环境、技艺和白酒产业发展情况，诚邀各位来宾来南溪在原酒供应、品牌共建、文旅融合等方面深化协作，共享发展红利，愿与大家一起走出南溪，将南溪白酒推向全国、走向世界！

主旨演讲环节

大会核心议程之一的主旨演讲环节，三位行业权威专家带来的思想盛宴，为南溪白酒产业发展提供了前沿思路与技术支撑。

江南大学教授、博士生导师徐岩发表主旨演讲，他深刻剖析了白酒风味科学与产区生态的内在关联，围绕打造产区品牌、讲好品质故事提出了诸多前瞻性、操作性兼具的宝贵建议，为南溪推动白酒产业向高端化、绿色化、智能化升级指明了科学路径。

四川省食品发酵工业研究设计院正高级工程师刘念登台演讲，他凭借深厚的行业积淀，深入解读了产区风土与品牌故事的内在逻辑，为产业发展注入了强大的科技内核与人文灵魂。

知酒传媒创始人、董事长向宁以媒体人的敏锐洞察和产业专家的专业视角，为南溪做强产区品牌、做优产品品质提供了精准指导，注入了深刻的战略思考与澎湃的创新动能。

颁发证书环节，南溪区相关负责人分别为巴蜀笑星、酒类网络营销达人钟伟，酒类网络营销达人徐冰铃，颁发“世界美酒特色产区·中国南溪”南溪产区白酒网络推荐官（2026年）证书。

随后，举行了集中签约仪式。宜宾酒股份有限公司与中国农业银行宜宾分行、兴业银行宜宾分行、成都银行宜宾分行、乐山市商业银行宜宾分行，劲牌南溪酒业与成都酌香樽行商贸有限公司，南溪区政府与安徽绿沃循环能源科技有限公司、河北玥腾再生资源回收有限公司签订了合作协议。

宜宾市南溪区委主要负责人表示，南溪具有天赋灵犀的生态福地、水土交融的酿造宝地、粮艺双优的品质高地、产能充沛的产业重地、守正创新的价值之地等五大坚实支撑。诚邀大家，共储时间之酿，共享陈藏价值；共谋创新之策，共拓产品蓝海；共建产业之基，共赢产区未来，以匠心致敬传统，以创新拥抱未来，共同谱写中国五粮浓香白酒高质量发展的新篇章！

宜宾市人民政府相关负责人表示，当前中国白酒产业正步入结构优化、品牌提升、价值重塑的关键时期。诚邀各位领导、各位朋友，常来宜宾走走，常到南溪看看，在这里品时光佳酿，谋合作新篇，携手共创中国白酒产业更加醇厚美好的明天！

四川省酒业协会相关负责人表示，2025中国•南溪白酒产业高质量发展大会的召开，既是南溪白酒产业发展成果的一次集中展示，更是川酒产业高质量发展征程中的一件盛事。协会将一如既往地支持、服务好全省白酒企业发展，为各位企业家搭建交流合作、投资发展的优质平台，与大家携手构建白酒全链条协同发展的产业生态圈，助力川酒在高质量发展的道路上行稳致远，迈向新的辉煌！

中国酒业协会名誉理事长王延才在致辞中表示，宜宾之酒，源深流远，数千年酿酒史从未中断，成就了“川酒甲天下，精华在宜宾”的千古美誉，更有“中国白酒之都”的金字招牌，成为中国白酒地理标志产品中的璀璨明珠。面向未来，中国白酒产业的高质量发展，必须走出一条守正创新、融合共生的新路。今天的大会以“酒都宜宾，醉美南溪”为主题，不仅是对地域特色的彰显，更是对“产业与城市共生、文化与经济共荣”的时代命题的回应。站在新的发展起点，中国白酒产业需要我们根植于深厚的文化沃土，顺应高质量发展的时代大潮，中国白酒这艘巨轮，必能穿越周期迷雾，驶向更加波澜壮阔的蓝海，为美好生活奉献更醇香的中国味道！

编辑：卓灵