生产流通餐饮全链条调研！严作廷博士赴筠连县为黄牛、茶叶、黄精产业提质增收支招

严作廷（右）与王成调研筠连黄牛现场

张鑫 四川新闻网-首屏新闻 周瑜原

近日，九三学社社员、中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所三级研究员严作廷博士，深入筠连县调研以筠连黄牛、筠连茶叶（筠连红茶、筠连绿茶、筠连苦丁茶）、筠连黄精为主的筠连县特色农业发展，在无党派人士、筠连县科技特派员服务团业务团长、县肉牛产业发展中心副主任王成教授陪同下，先后到筠连农旅商贸集团有限公司筠连黄牛集中保种场、筠连县瑞兰家庭农场、筠连县川苗食品有限公司、宜宾醒世茶业有限责任公司、筠连县老香茶业有限公司、乌蒙山中医药文化博物馆、宜宾傅氏中医药科技有限公司、筠连县魏四芗鲜筠连水粉总店等地，从生产、流通、餐饮等角度开展调研。

调研现场，严作廷一边了解企业生产情况，一边询问技术应用情况、特色产品销售情况，也指出当今诸多产品受到了市场冲击，一定程度上影响了业主的增收。

他在肯定中共筠连县委、筠连县人民政府积极发展特色农业正确决策的同时，也建议筠连县加大特色农业适用技术、产品短视频销售培训与品牌打造力度。

发展黄精产业，一定要提前做好“根腐病”预防工作，不然会影响种植户栽种积极性；利用九制黄精与筠连土月饼结合，发展黄精月饼是不错的方法，应对消费市场如何做大做强值得认真思考；利用废弃的筠连茶叶、筠连黄精茎叶，养殖筠连黄牛变废为宝，进一步提升筠连黄牛牛肉品质，值得推广，建议研究一下如何科学配比。

严作廷表示，他退休后定居成都市温江区，只要筠连县有需求，他将第一时间前往支持，希望能为筠连县特色农业发展做一些力所能及的工作。筠连县中兽医传承工作，在全国县区一级中做得最好，不仅有专门的中兽医传承机构，主编有《中兽医》《中兽医基础》《中兽医诊疗技术》等高职高专规划教材，而且还有“中兽医”“畜禽传统阉割术”非物质文化遗产代表性项目。

筠连县与兰州畜牧与兽药研究所学术往来较早，王成教授中专毕业被引进到筠连县就在该所《中兽医医药杂志》上发表了“猪鸡中草药饲料添加剂古方考”（1992年第3期第44-45页）。

严作廷博士在筠连县调研期间，中共筠连县委统战部副部长田定国、筠连县畜牧水产业发展服务中心副主任王殿均、筠连农旅商贸集团有限公司副总经理王彬俊高级兽医师、筠连县农业农村局产业发展与品牌培育股（畜牧水产发展股）沈华高级兽医师、筠连县筠连镇农业农村发展服务中心副主任刘电付兽医师、筠连县巡司镇农业农村发展服务中心副主任张俊兽医师、筠连县农村专业技术协会会长付华松副主任中医师、筠连县苗学会副会长兼秘书长艾勇等分阶段进行了陪同。（供图：筠连县畜牧水产业发展服务中心）

编辑：卓灵