金秋湖镇中心幼儿园：童食同守护 共育好“食”光

四川新闻网-首屏新闻

为进一步加强家园沟通合作，让家长深入了解幼儿园膳食管理情况，充分发挥家长对幼儿园膳食的监督作用，保障幼儿膳食健康，4月8日，宜宾市翠屏区金秋湖镇中心幼儿园围绕“童食同守护，共育好‘食’光”主题，开展了膳食监督家长委员会活动。

活动中，由金秋湖镇中心幼儿园食堂安全管理员陈小红带领家长实地参观食堂，并结合食堂工作现场向家长们讲解了食堂从业人员操作规范、互联网+明厨亮灶、食堂每日工作等情况，让家长们对幼儿园食堂规范和精细化管理有了更直观的认识。

对话研讨环节上，围绕“如何让挑食蔬菜的孩子接受蔬菜”这一话题，家长们进行了对话式研讨。家长们随机分成了三组。独立作答环节家长们认真思考撰写出关键词，接着进行了小组内的交流分享，碰撞出诸多实用的策略。各小组还精心制作海报，并进行了成果展示和交流。

研讨结束后，金秋湖镇中心幼儿园副园长王智娟进行了食育课程分享，通过观看幼儿园食育活动的视频，向家长们介绍了幼儿园培养幼儿健康饮食观念的一些方法和实践活动。

分享过程中，家长们表达了对幼儿园食育活动的高度赞扬和肯定。

王智娟也充分肯定了家长们的建议，明确了后续改进方向。活动在合影留念中圆满结束。

会后，家长们纷纷走进班级，观看幼儿就餐情况并进行陪餐，亲身感受幼儿用餐氛围以及品尝餐食。餐后家长们填写了陪餐记录表和食堂满意度测评表，对幼儿园饭菜的口味、质量、就餐环境等均予以好评。

金秋湖镇中心幼儿园相关负责人表示，此次活动加固了家园沟通的桥梁，家长深度参与幼儿园膳食监督管理，为幼儿健康成长凝聚合力。未来，宜宾市翠屏区金秋湖镇中心幼儿园将继续携手家长，不断优化膳食管理，守护幼儿美好“食”光。（供稿、供图：金秋湖镇中心幼儿园）

编辑：刘亚宇