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近日，仙峰苗族乡纪委联合乡市场监管所组成检查组对仙峰苗族乡民族学校食品安全管理工作进行了督导检查。
检查组对食堂卫生环境进行了实地查看，查阅了学生营养午餐菜单、供货票据、食品留样登记等资料，详细了解学校食堂工作人员从业资格和管理情况，食品原料采购、存储、清洗、加工情况，餐具清洗消毒情况，食品安全管理制度建立与落实情况等。
检查组强调，要强化责任落实，紧抓风险排查、解决突出问题，有效防范化解校园食品安全风险隐患；要严格落实学校食品安全主体责任，切实消除食品安全隐患，学校对食堂环境和虫鼠害进行专项治理，加强防虫防鼠防蝇设备设施的检查，定期维护更新，堵塞设施漏洞；要继续做好食品从业人员食品安全法律法规知识普及，有效预防食品安全事件发生。
下一步，仙峰苗族乡纪委将进一步加大监督力度，用足用活监督手段，紧盯“关键少数”和重点领域，对在落实校园餐政策过程中的违纪违法行为严肃问责，以强有力的执纪手段，守护好学子手中的餐盘。（供稿：仙峰苗族乡 张益）