翠屏区:三项赋能共筑美好“食”光

2024-10-25 18:49 来源:四川新闻网
编辑:刘浩然

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为确保校园“舌尖上的安全”,近期,翠屏区以“三项赋能”共筑美好“食”光,牢固构建食品安全防线。

赋能管理,秉持“校园食安,重于泰山”的理念,严格落实“四个最严”标准,深入推进“两个责任”的细化实施,持续加大食品安全监管力度。开展集中授课、技能比拼、知识竞赛、实战演练等3200余场次,形成食品安全管理员制度,开展每日岗前教育现场督战行动,牢固构建食品安全防线。

赋能监管,主动联合公安、市场监管、卫健等开展校园食品安全联合检查,针对问题建立精准整改台账,按期逐一整改销号。设立监督举报电话,畅通学生、家长及社会各界监督渠道,严防食品安全漏洞。定期开展食堂满意度测评,以评促改,织密校园食品安全防护网。

科技赋能,实施明厨亮灶,探索智慧后勤。充分运用现代网络和信息技术,开展学校食堂食品安全智能化管理系统建设,有效弥补监管人力不足的短板,实现了监管前移、实时监管、无缝监管。(供稿:翠屏区教体局 李亚军  余智源)