兴文县古宋镇:尝鲜不尝“险”拒做“菇勇者”

2024-10-17 12:32 来源:四川新闻网
编辑:刘浩然

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“红伞伞,白杆杆,害人的毒蘑菇可别馋”,为提高广大群众食品安全防范意识,及时防范因误食野生蘑菇中毒的食品安全事件发生,古宋镇食安办开展食品安全宣传活动。

活动中,社区工作者通过向居民发放宣传资料、现场讲解等形式,向群众详细讲解野生毒蘑菇中毒对人体的危害、野生毒蘑菇的识别、吃菌类要注意哪些事项以及误食野生毒蘑菇后的应急处理措施,不要轻信没有科学依据的毒蘑菇鉴别方法,不食用来源不明的野生蘑菇。

现场还向市民群众展示有毒蘑菇的图片,增强居民对野生毒蘑菇的辨识能力。并且提醒广大居民主动做到勿采、勿食、不买、不卖不明品种野生蘑菇,一旦误食毒蘑菇后出现恶心、呕吐、腹痛等症状,要进行催吐,并立刻前往正规医院就诊。同时巡视广场上的小集市要求餐饮类小摊贩在采购食品原料时要认真检验,严防有毒蘑菇流入市场,谨防食用野生菌中毒事故的发生。

此次宣传活动发放宣传资料200余份,现场咨询指导60余人次。下一步,古宋镇食安办将继续组织各村(社区)通过村组群聊、横幅、宣传单、海报等多种形式将预防野生蘑菇中毒知识宣传进小区、进学校、进市场、进餐馆,让更多的群众了解、支持、参与食品安全工作,让广大群众认识到毒蘑菇的危害,避免误食、中毒现象发生,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。(供稿:兴文县古宋镇)