四川新闻网消息 “今天是我父亲的七十大寿，欢迎大家前来用餐，一同为我的父亲送上祝福！”近日，宜宾市翠屏区永兴镇玉皇村的村民李叔站在自家门口，迎接第一批客人到来。“请荷藕乡厨来安排宴席很省心也很放心。”
以前办宴席是一件让人十分头疼的事情，从拟定菜单到招待宾客，烦琐的工作让大家爱热闹又怕热闹。永兴镇积极推进农村坝坝宴一体化建设运营工作，推动宜宾荷藕乡餐饮管理有限公司建立从市场到餐桌的完善的供应链管理系统，真正地做到让顾客安心。
据了解，该公司在永兴镇拥有占地1000余平米的后勤支撑中心，公司成立后，公司以当地人做当地事的发展方略，全部聘用当地厨师和帮厨，预计全年总用工达5000人次，预计就业增收100万元以上，持续激活乡村发展内生动力，助力乡村振兴。
近年来，永兴镇为大力发扬荷莲文化，积极倡导移风易俗，将农村聚餐与精神文明建设有机融合。“我们通过结合荷莲文化节，开展‘厨神大赛’等特色活动、培养本地特色乡厨，让文明聚餐演绎健康、绿色生活，塑造良好民风，不断增强群众的获得感、幸福感、安全感。”永兴镇相关负责人说道。（供稿：翠屏区永兴镇 胡杰 张波）