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9月14日,安阜街道葡萄园社区举行“月满中秋 欢度国庆”厨艺大比拼活动,在弘扬中华优秀传统文化,喜迎中秋佳节的同时,增进居民邻里情。
活动现场,一股浓浓的烟火气迎面扑来,来自葡萄园社区的“厨神”们拿出看家本领,争分夺秒制作拿手好菜,码味、勾芡、颠勺、翻炒,一气呵成的动作让许多“眼馋”的居民掏出手机“偷师学艺”,扑鼻而来的浓浓的“烟火气”让居民们真切感受到社区“家”的味道。
“来尝尝我做的酥肉,又脆又香哦!”“我的糖醋丸子色香味俱全,邻居们不要错过!”随着一份份菜肴全部出锅,红烧肉、冷吃兔、仔姜鸭等色香味俱全的家常菜摆放在餐桌上,“厨神”们卖力吆喝,为自己的菜品拉票,只为征服邻里的味蕾。居民有序排队品尝美食,并为心仪的菜品投票,一边评价一边交流做菜心得,欢声笑语充斥着整个活动现场。
“每道美食我都有品尝,最喜欢的是酥肉和卤鸭子,感觉味道特别好。”居民程宜宁感慨,她在国外工作多年,始终想念家乡美食和热闹温馨的氛围,家门口的比赛既饱口福又饱眼福,希望也能和家人一起多多参加这样的比赛。
“后续我们也希望能整合资源,举办更多更优质的社区活动,让社区居民、周边商户都能成为活动的参与者,一起提升社区的烟火气,增进居民邻里情,促进和谐社区建设。”葡萄园社区党委副书记刘丽表示。(供稿:翠屏融媒 刘怡)