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四川新闻网消息（周瑜原 尹波）为了进一步提升后勤服务人员的安全意识、责任意识和质量意识，近日，宜宾市李庄镇幼儿园分别组织了食堂从业人员、保育员进行了第二学月工作总结会，并进行了安全操作和素养提升培训。
会上，宜宾市李庄镇幼儿园园长马璐璐进行了《消防没有旁观者，你问都是践行人》的消防知识专题培训。从灭火器种类、消防器材的正确使用方法、初期火灾的扑灭、疏散逃生等基本常识进行了深入浅出的讲解，强化了食堂从业人员、保育员的消防安全意识，提高了从业人员的消防防范能力。
食堂从业人员培训环节，宜宾市李庄镇幼儿园食品安全总监曾文艳对食堂设施设备的安全操作流程进行了细致的讲解。针对食堂常用的蒸饭柜、消毒柜、烟灶一体机，分别从操作流程、维护保养、安全注意事项三方面进行了讲解，还结合厨房工作人员日常操作中容易出现疏忽的地方给予重点解读，随后进行了实操培训。
保育员培训环节，首先梳理了在前期保育工作中存在的一些问题，并针对这些问题提出了有效的解决方法，进一步提升了保育的质量。其次，进行了5月保育重点工作的安排，细化了幼儿园游戏区域的管理。针对夏季来临季节性传染病的防控和蚊虫滋生的防控，做出了全面细致的消毒要求，全力为幼儿营造安全温馨的环境！