四川新闻网消息 近日,南岸街道中渡口社区组织网格员对辖区内的餐饮和小卖部进行了严格的食品安全专项检查,此次检查旨在进一步加强食品安全监管,确保广大居民吃得放心、安心,切实保障社区居民的饮食安全。
检查过程中,网格员们对餐饮和小卖部的食品生产、加工、储存等环节进行了全面的检查,重点检查了食品原料的来源、生产日期、保质期等信息,对厨房卫生、从业人员健康状况以及食品经营许可证等进行了逐一核实。
同时,网格员们还积极向各餐饮及小卖部负责人普及食品安全知识,强调了食品安全的重要性,要求他们加强自查自纠,确保食品安全责任落实到位。
经过此次检查,大部分餐饮和小卖部在食品安全方面表现良好,能够严格按照相关规定进行操作。但也发现个别单位存在一些问题,如食品储存不规范、从业人员健康证过期等。针对这些问题,网格员已当场提出整改要求,并责令其限期整改。
中渡口社区将继续加大对餐饮和小卖部食品安全的监管力度,定期开展专项检查,确保食品安全工作落到实处。同时,也呼吁广大居民积极参与食品安全监督,共同维护社区食品安全环境。(供稿:南岸街道)