雷涛到宜宾市四中督导食品安全

四川新闻网消息 2023年12月26日下午，宜宾市政府党组成员、副市长雷涛到宜宾市四中岷江校区督导校园食品安全情况，翠屏区政府副区长屠朝华，市农业农村局、市市场监管局、市教育体育局及区教育体育局、区农业农村局、区市场监管局、象鼻街道等相关负责人陪同督导。

雷涛一行在宜宾市四中负责人的陪同下参观了岷江校区，介绍了学校在展现办学特色、改善校园环境、完备校内设施等方面取得的阶段性成效。督导组深入食堂内部了解运行机制，查看原材料验收、食材加工、餐具洗消、安全生产保障设施、学生就餐环境等情况。

雷涛对学校食堂规范的操作流程、细致的管理工作予以高度肯定，并强调：一是认真落实食品安全主体责任，不能麻痹大意；二是制度上了墙，更要记在心中、落实到位；三是定期组织员工体检与培训；四是采购通过正规渠道、确保原材料放心、检验合格，齐心协力确保师生食品安全。

在市委市府、区委区府以及上级相关部门的指导下，宜宾市四中将继续秉持“放心食材、家的味道”理念，严格落实 “日管控、周排查、月调度”制度，确保安全主体责任落实到位，保障全校师生“舌尖上的安全”。（供稿:宜宾市第四中学 余秋雨 凌生雄）