热点｜2023中国国际名酒博览会举行

四川新闻网消息（张建芳 周瑜原） 今天，以“酒都宜宾·和美世界”为主题的“2023中国国际名酒博览会”（以下简称“酒博会”）在宜宾开幕，800余名国内外行业专家、知名酒类企业家等嘉宾相聚这场酒业盛会。据悉，本届酒博会由中国轻工业联合会特别支持，中国酒业协会主办，将开展各类酒类品鉴、国际赛事、专业论坛、专题研讨会以及丰富多彩的嘉年华活动。

开幕式上，中国轻工业联合会正式授予宜宾“中国五粮浓香白酒核心产区”称号。中央编办原副主任、中国轻工业联合会党委书记、会长张崇和在活动现场表示，中国国际名酒博览会已成功举办26届，活动规模不断扩大，经济效益持续增加，品牌影响日益增强，已成为商贸洽谈、文化交流、国际合作的重要平台和名酒的盛会。希望名酒博览会引导行业紧扣时代脉搏，营造新时代饮酒消费的新潮流；强化客商对话，加强消费互动，增强文化、品质、品牌的深度交流；整合资源，跨界合作，促进旅游业、酒业互融互通，共进共享。

会上，中国酒业协会还发布了《2023中国白酒产业发展年度报告》和《世界优质白酒产区高质量发展宜宾宣言》。《年度报告》指出，中国经济稳中向好的趋势不变，酒类作为日常消费的基本属性不可改变，中国充分市场化的机制不可改变，酒类作为传统文化符号的基本属性不会变，中国酒类消费的明天，更美好的趋势也不会改变。当前的产能扩张是以名酒企业的优质产能为主，对行业而言是腾笼换鸟，可助推产区高质量发展；在产区表达上，以行业标准作为白酒品质表达的统一体系是中国白酒产业发展的方向和未来；品质消费仍然是主流，包括新场景、新服务体验、新文化表达，引领着我们多元化的消费。

据介绍，酒博会期间还将举办包括开幕式、IFAAC世界名酒年度大赛及颁奖盛典、2023首届世界级优质白酒产区高质量发展大会、中国首席白酒品酒师年会、第四届国际蒸馏酒技术高峰论坛、全国白酒标准化技术委员会第三届第三次全体委员大会、“五粮液杯”首届全国装甑摘酒职业技能竞赛、国际美食美酒嘉年华暨首届全民品酒争霸赛等在内的一系列主题活动。