宜宾烟草物流中心：做好“三种角色”制止餐饮浪费

四川新闻网消息 近日，宜宾烟草物流中心全面践行“爱惜粮食、厉行节约”理念，引导全体职工做好“三种角色”，让制止餐饮浪费从舌尖深入心间。

宣传教育，做节约为荣倡导者。下发倡议书，在公共区域和就餐场所张贴宣传标语，工作群分享文案、视频，传播勤俭节约、文明用餐观念，开展“线上+线下”立体式宣传教育，营造厉行节约的良好氛围。

培养习惯，做光盘行动践行者。开展“光盘行动”，号召员工按需取餐，拒绝“剩宴”；设立“文明督导员”，全员每日轮岗，对浪费行为给予批评教育；积极推行简餐和标餐饮食，杜绝“餐桌上的铺张”、堵住“舌尖上的浪费”。

强化管理，做文明风尚推动者。遵循科学营养、安全卫生的原则，细化食品采购、储存等环节制度措施，避免食材变质损耗；规范制作食品，合理配餐，按需供给；提前统计就餐人数，提高食堂备餐准确率，最大限度减少食品浪费，进一步推进节约型企业建设。（供稿：四川省烟草公司宜宾市公司物流中心 林茂）