四川新闻网消息 为切实保障群众食品安全,有效防范食品安全事故发生,近期,叙州区赵场街道龙城社区纪委立足监督职责,紧盯食品安全重点领域、关键环节开展监督,切实做到末端发力、终端见效,确保食品安全监督责任落实到位。
龙城社区纪委书记随同包保网格一行人到辖区内餐饮单位,重点围绕食品安全包保任务清单履职,要求餐饮单位相关负责人完善安全管理体系,配备或明确食品安全员;详细了解后厨加工操作、餐饮具清洗消毒、食品存储等有关情况;并强调要及时清理变质或超过保质期的食品,保持店内环境整洁。同时,针对发现的问题,现场能整改的要求立即整改,现场不能马上整改的确定整改期限,确保督查有质有效。
下一步,龙城社区纪委将以落实食品安全包保责任制为契机,强化安全检查,注重宣传引导,提高辖区内商户安全主体责任意识,全力筑牢食品安全底线。(供稿:赵场街道龙城社区 毛倩颖)