“品牌强农”盐津乌骨鸡“走进”宜宾 助力乡村振兴

四川新闻网消息（周瑜原 何东）5月12日，云南盐津县带着“云南盐津乌骨鸡”品牌来到宜宾叙州区，召开了“中国品牌盐津乌骨鸡宣传营销宜宾推介活动”为第七个中国品牌日助力，并与宜宾部分商超企业签定了合作协议。

本次乌骨鸡营销推介活动在浙江德清和昆明市、海宁市、成都市、宜宾市五个会场同步举行，向全国同时推介盐津乌骨鸡，让盐津乌骨鸡走出大山、走向全国，全力推动品牌强农，助力乡村振兴，促进农民增收。

乌骨鸡菜品肉香味美

盐津乌骨鸡是在盐津特有的乌骨鸡珍禽品种，集味美、保健、营养之大成于一体；以乌皮、乌肉、乌骨、内脏均呈乌黑色为显著特征；不仅肉质细嫩、味美可口，还富含钙、铁、锌、硒等矿物质元素和人体必需的16种氨基酸，具有高蛋白、低脂肪的显著特点。曾先后获得农业部《中国家禽品种资源名录》和地理标志保护产品、地理标志证明商标、中国“十大名鸡”、云南“六大名鸡”、昭通“十宝”等荣誉证书和称号。

据了解，2022年，盐津县全县已建成年孵化600万羽鸡苗的育种场1个，年屠宰1000万只、深加工自热乌鸡汤罐头1600万罐的屠宰深加工厂1个，年育雏100万羽鸡苗的脱温场6个，带动农户建成年可养殖出栏1000只的生态养殖鸡舍5000个，年可养殖出栏商品鸡500万只以上；活鸡、冰鲜鸡、冰冻鸡、卤鸡、自热乌鸡汤罐头、椒麻鸡和乌鸡豆豉等系列产品相继研发成功投放市场。

此次推介会上盐津县兴隆乡人民政府与宜宾羽蕤农牧科技有限公司签订50万只鸡订单采购协议、盐津鸿辉农业有限责任公司与宜宾羽蕤农牧科技有限公司签订乌骨鸡购销协议、宜宾羽蕤农牧科技有限公司与其合作伙伴蓉戎生鲜超市签订合作协议。

推介会当天，宜宾33家乌鸡专卖店、店中店开始了盐津乌骨鸡专卖，将盐津乌骨鸡销售搬到了宜宾家门口。“2016年，我第一次品尝到盐津乌骨鸡，对于盐津乌骨鸡的品质情有独钟，我们坚信盐津乌骨鸡一定能在宜宾走出一片天地。”宜宾羽蕤农牧科技有限公司总经理游蕤说。

“2019年以来，盐津县委、县政府确定将盐津乌骨鸡作为‘一县一业’主导产业来发展。接下来，我们将持续完善产业链条，抓实种源选育和产品深加工，全面带动养殖户规模化、标准化生态养殖，推动产业高质量发展。全力打造盐津乌骨鸡100个亿的市值品牌，做成塔尖上的10%，打造乌骨鸡品牌的目标。”盐津县人大常务副主任李希奎说。