江安县仁和镇：小蘑菇撑起的“致富伞”再迎大丰收

四川新闻网消息 “现在是出菇高峰期，今天预计采菇是1600斤左右。”地里再次迎来蘑菇大丰收，忙碌的专业合作社负责人黄光勤脸上挂着喜悦。

近日，位于江安县仁和镇来龙村稻菌轮种试验地里，又有一丛丛肥美的酒红球盖菇破草而出，探出了红褐色的“脑袋”，露出了白色菌柄，长势喜人，村民正在忙前忙后，采摘着丰收的喜悦。

目前，该试验地种植的酒红球盖菇在仁和镇竹类资源、水资源丰富，气候湿润的条件下，依附稻草和秸秆保护，吸收菌渣营养，相比大棚种植的酒红球盖菇，营养价值更高、口感也更香脆，2022年开始稻菌轮种模式以来，酒红球盖菇累计已经收获产量4万斤，预计还有2万多斤的产量，收益可观。

据了解，该基地是镇党委政府充分结合当地实际情况，多次组织外出考察学习，探索稻菌轮种形式，并使用产业扶持资金入股专合社发展酒红球盖菇种植，不但提高了村集体经济收入，还促进了当地经济发展，解决了100多名村民的就业问题，其中包括16户脱贫户。

“去年我们种了20亩，产值至少能达26万。今年我们将扩大规模并鼓励村民参与种植，带动村民一起增收致富。”黄光勤还表示“随着天气暖和，我们酒红球盖菇将再次迎来出菇高峰期，欢迎大家和我们一起走进田间，在感受百竹海美好风光的同时，体验采摘酒红球盖菇的乐趣。”（供稿：江安县仁和镇 罗章燕）