四川新闻网消息 近日，江安县大井镇召开2022年学校、农村食品安全、行业管理人员培训会，大井镇副镇长余科理主持会议，各村食品安全协管员、学校、农村食品安全、红桥市场监管所、镇农业技术服务中心、行业管理人员参加会议。
会议邀请了江安县市场监督管理局食品生产经营股股长高霞，对为大家讲解农村举办农村坝坝宴需要注意事项，通过提问的方式，充分让厨师队知道每次留样的时间、重量等细节性的问题。
会议要求，各单位各部门要以对人民群众高度负责的态度，严格落实省、市、县食品安全会议精神，扎实推进食品安全工作。甲醇管理，厨师现场签订承诺书。要切实把食品安全作为一项政治任务抓实抓牢、真抓真管、严抓严管、常抓常管，让人民群众吃得更安全、更放心、更健康。
会议强调，各单位各部门要强化部门联动，加大宣传力度，着力整治突出问题，坚持源头严防，着力把好第一道关，坚持过程严管，推动监管无缝对接，坚持违法严惩，严厉打击违法犯罪活动。着力推动社会共治，完善有奖举报制度，加强信息公开，发挥群众监督作用。落实党政同责，夯实各方责任，落实超市、商店、餐饮业主体责任，不断增强广大人民群众的获得感、幸福感、安全感。（供稿：江安县大井镇 余科理 彭文件）
