四川新闻网消息(汤敏 李梅 记者 周瑜原)喷洒消毒、电钻打孔、放入种子、贴上透气贴……3月正是春耕备耕时节,南溪区仙源街道金鸡社区种植户张家海的海红蘑菇种植家庭农场里,也开始了新一季“备耕”——2022年的第一次蘑菇接种。
这是张家海夫妻种植蘑菇的第9个年头,夫妻二人配合默契又肯吃苦钻研,菌种培育技术越发娴熟。在蘑菇接种时采用电钻打孔、透气贴封口,便是张家海自己摸索的新做法,大大提高了接种效率。
“这个是专用透气贴,他的作用一是隔离杂菌,二是透气,给菌包供氧。现在气温比较高了,一个月左右菌包就能长满菌丝。”张家海一边忙着手里的活,一边向记者介绍自己多年种植蘑菇摸索出来的经验。
“像接种这么多菌包,以前我们两个人两天都搞不完,现在只需要一天时间,干起来更轻松,而且效果比以前还好。”虽然凌晨3点便起床采摘蘑菇,又给超市、商户送蘑菇上门,但张家海说起自己的“蘑菇经”来依然神采奕奕,丝毫看不出疲惫之态。
张家海的海红蘑菇种植家庭农场,隐藏在一处竹林深处,远远望去瞧不出什么玄机,走到近前方能看见5个种植大棚。棚内,长满菌丝的白色菌包排列得整整齐齐,一簇簇平菇从菌包两头破巢而出,好似簇拥在一起的一把把小雨伞,更是张家海夫妻俩幸福生活的“致富伞”。
“每天采摘,每天又会有新菇长出来。前段时间这棚里密密麻麻都是蘑菇,春节后已经采摘几茬了。”蘑菇种植技术的提升和管理经验的积累,让张家海农场的平菇产量逐年提高,销量也节节攀升。“全年我会做5万袋菌包,按照一袋两斤鲜菇算,年产量大约十万斤,如果碰到市场价格好,产值可以达到30到50万元左右。”
越来越可观的收入,让张家海乐在心头,喜上眉梢。如今,大棚中的菌包出菇不多,已接近收尾阶段,张家海正加紧“春耕备种”,以便能一茬续上一茬,让农场一年四季都开满“致富伞”。(供图:南溪区融媒体中心)