 |
四川新闻网消息 为响应国家对农民工技能提升的相关文件精神，下长镇在江安县人社局的指导下，经过四个多月的筹备，近日在江安县江城山庄成功举办了两期为期6天48课时的2021年下长镇农民工“技能提升——宜宾燃面”就业技能培训，此次培训下长镇委托宜宾市四叶草职业培训学校聘请宜宾市高级厨师资质老师负责讲课。
燃面是宜宾的特色餐饮，为大力打造和传承宜宾名小吃文化，发展宣传“宜宾燃面”品牌，从2020年起，宜宾市就业局把培训“宜宾燃面”技能作为全市的职业技能培训重点项目。今年我镇积极相应市、县两级要求，采用“理论+实操”相结合的方式向广大农民朋友积极宣传“宜宾燃面”技能培训。
学员在培训老师的手把手教学指导下，自己拌料、自己下面、自己品尝，使得学员学习积极性非常高，学员反响非常好。
培训期间，下长镇党委、政府高度重视和关心。同时，委托培训学校免费为学员每天购买能够保证120名学员实际操作和食用的燃面制作的原材料经费和学习资料、笔记本、笔等学习用品。
经过为期6天的培训，两期共计120名学员通过认真学习，全部通过了江安县人社局组织的职业技能鉴定考试，合格率100%。（下长镇供稿）
