四川新闻网消息 12月11日，叙州区学校后勤从业人员技能大赛总决赛在区二中实验初中举行。市教育体育局后勤保障指导中心副主任古亦，南溪区、屏山县教体部门，区食安办、区市场监管局、区教育和体育局负责同志到会指导，来自全区25个学校48名选手参加比赛。

“兵马未动，粮草先行”。后勤工作是学校教育教学的保障，食宿是学生安心学习的基础。为大力弘扬新时代“工匠精神”，不断提高学校后勤人员的从业本领，切实提升学校后勤“孺子牛”的服务意识，按照宜宾市教育和体育局的总体部署，区教育和体育局于今年10月启动了学校后勤从业人员技能大赛，自开展以来，5大片区学校从业人员使出浑身解数，通过紧张角逐产生了50名初赛一等奖选手。

启动会上，区二中党委书记、校长徐同烈首先在会上致欢迎词，欢迎各兄弟学校到校参加比赛，他简要介绍了学校的基本情况，表示将全力以赴做好比赛后勤服务工作。

区教育和体育局党组成员、总督学陈剑在动员讲话中要求全体评委熟悉评分细则，客观评分，公正评分；希望所有选手沉着应战，赛出风格、赛出水平，展现叙州教育后勤人员风采。并预祝决赛取得圆满成功。

本次决赛分为原材料查验储存、粗加工切配、食材烹饪、成品分配、检查宿舍安全隐患及物品摆放整理五个子项目。比赛过程中，选手们个个手脚麻利，热情高涨。原材料查验储存时，尽管冷风凛冽天降小雨，但选手们细致入微、有条不紊、精益求精的做事态度赢得了在场观赛者的赞许；粗加工切配更是难不倒这些平时就“舞刀弄铲”的高手们，只见他们迅速摆开架势，手起刀落之间，香葱已成段，鲜肉已成丝，安“居”盘中；各食材烹饪和成品分配环节，更是让人“烹”然心动，诸位“厨神”大显神通，菜品烹饪搭配合理，加工迅速，色味俱佳，引爆味蕾；寝室安全检查细致入微，精益求精；内务整理物品摆放整齐，地面干净明亮，床铺叠放整洁。在参赛者的心中这不仅仅是技艺的比拼，更是一种责任，作为学校的后勤人员，他们把自己的一份坚守，一份爱心，融入到了这一盘盘美食当中，叠进了这一张张被褥之间，让学生们的校园生活更加有“滋”有“味”。

经过5个小时的激烈比拼，评委们细致品鉴、认真评审，评出一等奖10名，二等奖15名，三等奖23名。

此次比赛，参赛选手赛出了风格，赛出了水平，充分展现了叙州区后勤从业人员良好的精神风貌。（叙州区二中 钟沛伶 杨后兵 供稿）