四川新闻网消息（谢光琴 胡雪  记者 周瑜原）为进一步提高辖区餐饮行业、宾馆（酒店）安全意识及应急处置能力，坚持“预防为主、防消结合，安全第一”的原则，2021年10月22日上午，大观楼街道金江社区组织辖区餐饮店、宾馆（酒店）开展消防安全培训演练。

培训前，大观楼街道武装部部长高勇、街道安办主任周毅、社区党委书记主任邓奎分别从安全提示、警醒、督促等方面向与会人员做了深刻的讲解。同时，“10.16”事件店主做了“现身说法”，进一步提升了与会人员的安全意识和防范意识。

 “哇！这个场面太吓人了！一定要提高警惕！”一位参会人员观看警示教育片时惊讶的感慨道。培训先是以警示教育片播放典型案例的方式组织大家观看学习，从真实的案例中警醒着大家，从真切的事件中提升着大家对安全意识的重视。

接着，教官结合典型案例针对餐饮行业和宾馆（酒店）的实际开展了对电气线路、违章操作、用火不慎等引起的火灾事故及处置方法等进行了全面系统的讲解，着重讲授了火场逃生、初期火处置、消防设施设备操作使用的基本方法与技能。

最后，在教官的正确指导下纷纷采用“一摇二拔三喷”的使用要领亲身体验了灭火器的使用。通过此次培训演练，进一步增强了辖区餐饮店、宾馆（酒店）消防安全意识和正确使用灭火器材的技能与应急处置能力，营造更加稳定和谐的安全环境。（大观楼街道供图）