四川新闻网消息（任本洁）新学期伊始，为进一步加强学校及周边食品安全监管，保障师生身体健康和人身安全，3月1日至3月9日，江安镇食安办、社区办、应急管理办、会同江安镇市场监管所组成两个工作组，对江安镇辖区内所有学校开展全覆盖、拉网式联合检查。

针对校园食堂，检查组主要检查证照（经营许可证、工作人员健康证）是否有效、食材是否新鲜、票据是否齐全、卫生环境是否清洁、是否按规定留样，台账（采购、消毒、餐厨垃圾回收）是否完善，冷冻库是否使用，有无食品安全突发事件应急处置方案等；针对学校周边食品小卖部，重点检查了有无售卖“三无食品”和过期变质食品。结合当季食品安全隐患，检查组特别提醒学校禁食发芽、发青土豆和未熟四季豆，禁购来源不明的冷冻食品和散装酱油、食盐等调味品，切实保障校园食品安全。

本次检查发现部分售货人员健康证过期、卫生条件不达标，责令立即整改；查处无食品经营许可证小卖部3家，对2家小卖部售卖来源不明、无生产日期小零食，检查组现场收缴并销毁了违规零食，对售货人员进行了批评教育；发现未及时登记变更经营地点幼儿园1家，食品不规范，责令及时整改；发现1家幼儿园储备食材中含有发芽土豆，检查组现场收缴并销毁。

此外，检查组对学校的消防安全、疫情防控相关措施落实情况进行了专项检查，对消防设施不完善、疫情防控措施不到位、相关台账不齐全的学校，提出整改意见，限期完成整改。

本次联合检查共出动执法人员10余人，检查学校30余家，通守检查进一步提升了学校及周边食品经营者的安全意识，最大限度地消除可能存在的各类安全隐患，为全镇师生的健康安全提供了有力保障。