四川新闻网消息(冯洁 刘玉林)为进一步提高食品生产企业主体责任意识,夯实食品企业质量安全管理能力,巩固促进宜宾市食品生产企业高质量发展,2020年12月25日,宜宾市2020年第四次食品生产获证企业食品安全管理员培训会在高县碧海大酒店召开。
高县市场监管局总工程师吕静致欢迎辞。她希望各食品生产单位要珍惜机会,努力学习,切实提升食品安全管理水平;要尽职履职,充分落实食品安全主体责任;要以诚信为本,切实肩负起企业的良知和对社会的责任。
此次培训內容结合宜宾食品生产单位的特点及普遍存在的一些问题,有针对性地设置了《四川省食品生产企业食品安全主体责任》、《食品生产通用卫生规范解读》(GB 14881-2013)条款解读及其监督检查要点等一系列内容丰富的课程,并倾力邀请了多位省内外知名专家为食品安全管理人员集中授课。培训期间,全体参培人员认真聆听,专家們深入浅出,例舉了很多现实案例,达到了学习知识、熟悉要求、提高意识、保障安全的预期目的,这对于食品安全新形势下提升管理水平、保障食品安全,具有深远而重要的现实意义。
筠连、珙县、高县食品生产获证企业食品安全管理员共130余人参加了此次培训。