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| 程全美（左二）查看菜品 筠连县委宣传部供图 |
四川新闻网消息（戴潇 杜云）“你们这个检查记录表不够完善？”“配送集装保温箱上的密封签张贴也不太规范。”……
为关注未成年人的健康成长，进一步保障学生食品安全。近日，筠连县纪委监委派驻县委宣传部纪检监察组组长程全美一行，到为筠连县城区义务教育学校供餐的“中央厨房”企业进行监督检查。
据悉，为解决筠连县城区学校无供餐食堂问题，筠连县开全市之先河，以公开招标采购服务的形式，采取“中央厨房”模式，由企业负责为城区义务教育学校学生营养午餐进行加工、配送，确保城区7363名义务教育阶段学生都能吃上热腾腾的饭菜。
“学生利益无小事，食品安全是大事。”在检查了企业的加工、配送工作流程及人员到岗到位等情况后，程全美提出，县教育和体育局后勤保障中心要加强对企业指导和监管，生产企业必须规范加工流程，全力确保学生食品安全。
据程全美介绍，为保障学生食品安全，筠连县纪委将协同相关部门实行不定期检查。
