四川新闻网消息（梁俊 叶理苇）又是一年采笋季，兴文县特有的方竹笋进入采收高峰期。在秋收的季节，静谧的大山变得喧闹了起来，笋农们忙着寻笋、采笋，将一篓篓承载着丰收喜悦的鲜笋从大山中背出。

在平均海拔 1000米的九丝城镇迎春村，7000余亩连片方竹林郁郁葱葱，扑鼻而来的笋香让人心旷神怡。与人们熟知的“雨后春笋”不同，只有等到九、十月份，这里的方竹笋才会破土而出。

一大早，村民们就背着背篓，唱着欢快的苗家小曲，穿梭在竹林间。看到合适的竹笋，笋农们就熟练地抓住竹笋中部轻轻摇晃，一声清脆声后，竹笋便从底部被折断，并顺势丢进背篓，不一会儿，一个个大大的方竹笋就装满了背篓。

为保证方竹笋脆嫩的口感，采收回来的方竹笋必须以最快的速度处理，村民们围坐一起，左手掌笋，右手持刀，薄薄的剃上一层后，手指一卷尖端的笋皮，再反方向转上几圈，用力一提，一根根白白净净的笋子就出来了。剥一根笋子，也就几秒钟时间，动作娴熟。

“今年气候相当可以，水分充足，我家今年30余亩的方竹丰产，收入就可达到6万多元。现在我们村的方竹发展起来了，大家的日子也越来越好了。”九丝城镇迎春村村民马玉江微笑着说。

方竹是该镇独具特色的林业资源，周期短、见效快，生态效益、社会效益和经济效益十分明显。近年来，九丝城镇迎春村累计投入资金200余万元大力发展方竹产业，使之成为了村民们增收致富的有效途径，全村人均收入从2014年的4000余元增长至现在的13000余元。

“下一步，迎春村将继续以方竹产业为主导产业，坚定信心打造万亩方竹示范园，在不断做大面积的同时，不断加强科学管理，提高单产，确保方竹产业全面丰产后营收达3千万以上，进一步巩固脱贫攻坚成效。”九丝城镇迎春村党支部书记马仕昭介绍说。

兴文方竹笋外形略呈方形，主要分布兴文县在仙峰苗族乡、九丝城镇、周家镇等高海拔地区，笋质嫩肉厚、色美味鲜，富含多种微量元素和维生素，被誉为“笋中之王”。2016年，兴文方竹笋获评为国家地理标志保护产品。

近年来，兴文县积极实施“乡村振兴”战略，高标准打造方竹高产示范基地，推动竹产品精深加工，实现了方竹产业链条式、集群式发展。今年，全县方竹面积达12.7万亩，已投产面积共6万亩，预计产量1.5万吨，可实现产值1.2亿元。