四川新闻网消息（刘玉明 颜子欢）近日，屏山县政府办、县机关事务中心、屏山县纪委监委驻县政府办纪检监察组协同发力，以三举措加强对县行政中心食堂的监督管理，加大制止餐饮浪费的力度。
强化宣传教育，营造浓厚氛围。提高各单位干部职工的政治站位，树立厉行节约、反对浪费的意识。在食堂取餐处及每张餐桌上摆放“光盘行动——厉行节约、反对浪费”宣传标语牌，并在大电视上滚动播放宣传“厉行节约，反对浪费”的宣传片，与此同时，举办倡议签名活动，让干部职工“外化于行，内化于心”，营造浓厚氛围。
优化食堂运营，增加食品特色。创新推出小碗面、小碗菜等“小字号”菜色，满足小食量人群；变换菜色，倡导“一料多菜、一菜多味、物尽其用”，推动菜色口味大众化，避免因过辣、过油、过咸等导致食品浪费。
加大监督力度，严查“眼大肚小”。屏山县纪委监委驻县政府办纪检监察组持续跟进监督检查，采取日常检查，随机抽查等方式，协同机关事务管理中心对过量取餐造成食物浪费者进行提醒、劝导，对屡教不改、不听劝阻者进行曝光。
