四川新闻网消息（郑礼军 刘学艳）“哇，这就是燃面吗？闻起来好香啊，它真的可以点燃吗？”“这就是宜宾燃面，点火即燃所以我们称为燃面，大家快尝尝。”在七夕这个最浪漫美好的日子里，宜宾消防暖心烹饪宜宾特色美食，为增援四川抗洪抢险的云南消防救援队伍送上美食盛宴。
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8月25日，四川消防救援总队前方指挥部精心安排，泸州、宜宾、乐山、雅安等四个支队分别为增援四川的贵州、云南、湖南和陕西消防救援总队指战员送来了最温暖的家乡美食。
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增援四川以来，湖南、云南、贵州、陕西4个总队协助当地党委政府，共参加抗洪抢险行动657起，出动人员7052人次、救援车辆1096台次，营救被困人员4人，转移疏散遇险群众32人，排水排涝59.49万吨，转运物资354.6吨，巡堤查险48.6公里，排除隐患127处，保卫重点目标8处，清淤排障18343.9立方米，助民解困1217人，防疫消杀91312平方米，有力地推进了企业复工复产、学校开学复课、人民群众灾后生活恢复。
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为让身处异乡的云南消防指战员感受到宜宾消防的热情，宜宾支队决定采用“情寄美食，传递真心”的方式，用宜宾的特色美食“征服”云南消防指战员的心，用四川人民火辣辣的口味表达四川消防队伍浓烈的感谢之情。25日上午，宜宾消防战勤保障人员就开始精心组织厨师、商讨菜谱、购买食材，厨师队制作菜品以宜宾特色为主，同时兼顾云南地区的特色风味，这顿家乡特色美食包含煎麦粑炒腊肉、葵瓜烧鲢鱼、红烧土鳝鱼和宜宾最有名的燃面等多种菜品。
16时，阵阵香味从厨房飘散了出来，“来，葵瓜烧鲢鱼出锅。”随着厨师的颠勺、下菜、调味，一道道美食陆续的呈现了出来。闷热的厨房里，厨师和战勤保障人员热汗直冒，270人份的饭菜分量十足，“云南消防的指战员来宜宾好几天了，每天都在和我们的消防救援人员一起抗洪抢险作业，真的很辛苦，这一顿啊要让他们尝尝我们宜宾的好吃的。”战勤保障人员说。
18时，准时开饭，看着一道道色香味俱全的宜宾美食，云南消防指战员脸上洋溢出了开心的微笑，这个燃面来一碗，那个鳝鱼来一口，纷纷称赞宜宾燃面名不虚传。战勤人员说“云南消防指战员们爱吃燃面，我们就再做，管够！”
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在其它地方，泸州支队为贵州总队指战员特意到古蔺县早市采购当地大公鸡制作古蔺麻辣鸡，同时还准备了仔姜鸭、泸州猪儿粑等美食；乐山支队为湖南总队指战员准备了清淡的翘脚牛肉，藤椒、麻辣口味的乐山钵钵鸡，牛肉豆腐脑，峨眉烟熏鸭等享誉全国的本地小吃，既照顾了部分指战员不吃辣的口味，又体现了本地饮食特色；雅安支队为陕西总队指战员准备了小火锅和砂锅雅鱼、川味香肠、锅贴、墨鱼炖鸡等特色美食，正巧今天是陕西总队汉中支队一名消防员的生日，雅安支队还特意为他定制了生日蛋糕。各地都把最温暖的家乡美食送给最美的逆行者。