四川新闻网消息（丁月）为进一步提高兴文县九丝城镇辖区内农民工技能掌握水平，帮助他们掌握一技之长，增强其就业创业能力，7月27日至8月3日，由兴文县农民工服务中心牵头，九丝城镇人民政府具体组织，兴文县职业技术学校培训中心承训的兴文县劳务品牌培训“苗家名厨”培训班在九丝城镇建武中学如期结业。
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本期“苗乡名厨”培训共计参训学员33人，培训时间为期8天，主要受训专业为“中式烹调”，期间实训中餐菜品的技术达到48道菜品，在教学模式上采取小班分组式教学，课程安排上采取“实践技术操作+理论知识学习”相结合的方式实施教学。
在为期8天的培训过程中，实训教师主要围绕烹调理论及实际操作进行培训，通过重点增强学员实操技能，让学员现场演练，确保让每位学员都能听懂吃透技术知识点。实训教师主要采取“问答式”“手把手”的教学方法，让学员逐步掌握烹调技术的要点，参训学员反馈实效明显。力促农村新型农民工人才队伍技能提升。
“授之以鱼不如授之以渔”， 此次培训为贫困家庭成员就业问题提供了很好的一个平台，拓宽供他们择业之路。下一步，九丝城镇将继续以保就业、稳收入为导向，结合实际不断加强群众劳动技能对的提升，助力群众就业创业。
