四川新闻网宜宾6月22日讯（ 陶靓 李娟）为严密防范食物中毒和安全事故发生，全力保障广大人民健康和生命安全，大井镇扎实开展夏秋季食品安全宣传工作。

一是强化部署，高度重视。镇党委召开上半年重难点工作党委中心组部署会，对全镇食品安全工作进行研究分析，作出部署，明确夏秋季食品安全宣传工作重要性和紧迫性，进一步明确食品安全协管员的职责，加强毒蘑菇中毒、学校食堂食品安全、农村自办宴席等业务宣传和培训，确保广大群众食品安全。

二是扎实开展活动，狠抓落实，形成良好氛围。镇食安办联合红桥市场监管所于6月份在镇政府大门口启动食品安全宣传活动，在活动现场设置食品安全宣传台，开展“公筷公勺”宣传及“慎食野生菌”宣传，现场发放宣传册120余份，接受群众咨询80余人次，宣传和食品安全相关的法律法规，告知食品经营者应该履行的责任和义务，以及消费者能够享受的权利。

三是扎实开展食品安全检查工作，一对一、面对面宣传。镇食安办不定期联合红桥市场监督管理所，对辖区内的食品加工企业、商场超市、学校（幼儿园）餐饮店等重点领域进行安全检查，同时，检查人员一对一、面对面向经营者和消费者宣传并发放相关宣传资料,提高经营者的思想意识，引导经营者自律规范，使他们树立一种以人民群众身体健康和生命安全为重的经营理念，提高广大人民群众的产品质量和食品安全意识，使他们亲身参与到食品安全监督的行动中来。

通过宣传教育，企业经营者对产品质量、食品安全的意识日益提高，老百姓的自我保护意识也在不断提升。