保障端午节“舌尖上的安全” 金牛区市场监管局走进“粽子一条街”开展食品安全宣传

2020年06月09日 16:20:20 来源:四川新闻网
编辑:周瑜原

四川新闻网成都6月9日讯 6月7日至8日,金牛区市场监管局联合驷马桥街道办相关部门一起在马安东路“粽子一条街”进行了食品安全宣传,并在现场对商家销售的粽子进行抽检,切实保障端午节期间成都市民“舌尖上的安全”。

挂横幅、摆“地摊”:食品安全宣传接地气

7日上午9点,金牛区市场监管局的工作人员来到位于马鞍东路的粽子一条街进行食品安全宣传。工作人员首先拿出准备好的食品安全宣传横幅,在街道显要的位置悬挂起来。紧接着,市场监管局的工作人员支起了折叠桌,摆上食品安全的宣传资料,扯开嗓子向过往的市民介绍食品安全知识。

家住曹家巷的市民杨女士推着坐在轮椅上的母亲出来逛街,被市场监管局工作人员的“叫卖声”吸引,凑过来看热闹。金牛区市场监管局的工作人员拿出准备好的食品安全资料,“大姐,夏天到了,吃东西要注意到,这些资料你拿回去看看,注意食品安全哈”。杨女士说,“这些资料我要保管好,现在是疫情期间,各个方面都要注意”。

金牛区市场监管局食品安全科的易鸿燕介绍,本次宣传活动有局办公室、食药综合科、餐饮科、食品科、驷马桥监管所的工作人员参加,驷马桥街道办的党员干部和志愿者也参加了活动。据统计,2天时间共宣传发放相关资料1万余份。

抽检粽子:保障市民“舌尖上的安全”

金牛区市场监管局工作人员还给粽子一条街的商家进行了食品安全检查。工作人员详细的检查了各个粽子铺面,查看从业人员是否有健康码、健康证,询问店主是否有摊位证。工作人员陈贵表示,“今年端午节,我们的食品安全检查着重检查从业人员符不符合摆摊的健康要求”。工作人员还详细的查看了粽子店的大米、肉类、粽叶等供应商是否具备相关资质,现场办公让供应商提供相关票据。

同去年一样,金牛区市场监管局的食品快检车也开进了粽子一条街。工作人员随机抽查了几家商铺的大米、粽叶和肉类等原料。经检测,抽检的多批原料都符合相关要求。金牛区市场监管局局长王洪表示,“马鞍东路是成都有名的粽子一条街,每到端午节很多市民都要慕名前来购买粽子,我们要通过自己的工作确保广大市民在端午节期间‘舌尖上的安全’”。