四川新闻网宜宾4月23日讯（丁玉明）2020年4月23日，叙州区市场监督管理局和教体局相关领导一行到高场镇中检查视导2020年春期学校食品卫生安全工作。
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检查组一行通过看、问、闻、查等方式对食堂食材的质量、器具的摆放、餐具的清洗消毒、食品操作流程、相关食品的清洗方式、食品留样等进行详细的了解和指导，还特别关心学生错峰就餐情况。并就检查过程中存在的细节问题和学校负责人交换意见，提出相应的整改措施，同时对从业人员进行耐心细致地询问并指导相关的食品卫生知识。
通过此次督导，进一步丰富了从业人员的食品卫生知识，增强了从业人员的食品安全意识，有利于进一步提升食堂的服务质量。
