四川新闻网宜宾4月23日讯(叶读容 马梅 唐露)4月22日上午,江安县市场监管局、县教体局联合检查组,江安县迎安镇分管教学副镇长,铁清教育督导组督导员林万里一行来到江安县迎安镇石峰学校本部及安宁村小开展食堂及周边食品安全专项检查,该校校长袁雷春、后勤主任黄龙海陪同检查。
检查组深入学校餐厅、厨房视查食堂环境卫生,对食堂用水、用电、安全通道、食品卫生、消防消毒、食品留样、餐厨垃圾处置等情况进行全面细致地检查;随后,查看了《食堂营业许可证》、《食堂从业人员健康证》、票证清单以及食堂从业人员参加培训情况记录等资料。随行过程中,校长袁雷春及食堂具体负责人从新冠肺炎疫情期间学校食堂运行、制度管理、存在的困难等方面对检查组成员作工作汇报。
此次食堂食品安全专项检查,石峰学校本部及村小食堂及周边环境卫生、食品加工等得到联合检查组肯定,同时检查组也指出,食堂食品安全关系师生生命健康安全,希望学校管理人员一定要提高安全防范意识,把食品安全工作做实做细,确保师生吃得安全、吃得健康!
袁雷春校长对检查组一行提出的建议意见表示衷心的感谢,学校将时刻绷紧安全这根弦,把食堂食品安全工作做得更好。