四川新闻网宜宾2月27日讯（申勇）2月26日，在宜宾兴文县大河苗族乡羊肚菌种植基地看到，整齐划一的厢面上，朵朵羊肚菌破土而出，农户们正忙着采摘鲜菇。
羊肚菌是一种珍稀名贵的食用菌，其结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，因像羊肚而得名。羊肚菌凭借风味独特，味道鲜美，营养丰富深受消费者喜爱。据悉，人工培育羊肚菌是近年才获得成功的，市场价前景广阔。
“目前，我们基地的200亩羊肚菌陆续出菇，长势良好，已进入了采摘期，预计亩产鲜菇300-400斤。”据光顺农业食用菌发展有限公司负责人吴光顺介绍，羊肚菌开采两周来，累计采收鲜菇7000多斤，鲜菇市场售价每公斤160元。
兴文县光顺农业食用菌发展有限公司2016年8月入驻兴文，主要从事高端绿色无公害羊肚菌和其他食用菌的研发、生产加工、销售和示范种植。公司占地42亩，设计年生产菌种能力6500亩，年生产值约2000万元。
2017年，公司生产销售菌种4500余亩，提供就业岗位240余个，实现务工收入200余万元，40余户贫困户就近务工。公司还成立了专业合作社，为成员提供优质菌种、技术培训、保价回收等，带动农户发展羊肚菌产业，助力脱贫攻坚和乡村振兴。（宜宾兴文县大河苗族乡供图）
